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Chef lança projeto educacional e cultural em BH

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A chef de cozinha especialista em alimentação saudável, escritora e mãe de gêmeos, Juliana Muradas, lançou o projeto educacional e cultural Inhame Inhame, em abril. A iniciativa nasceu da preocupação de sua idealizadora em discutir de forma aprofundada a questão da nutrição infantil e conta com blog, site, Facebook, Instagram e o primeiro livro da série Inhame Inhame, “Merenda Escolar”, escrito por Juliana Muradas com ilustração de Carla Irusta. Durante o evento, que ocorreu na Galeria CasaMirador, foi realizada uma mesa de oficina sensorial para as crianças experimentarem novos sabores. Também faz parte do projeto Inhame Inhame a realização de oficinas, palestras e eventos, com a colaboração dos parceiros Guerrilha Filmes, Friendslab, Feira Fresca, Feira Aproxima, Bem Família, revista Canguru, Vem pra festa, CasaMirador, Savassi Criativa, além da publicação dos próximos livros da série Inhame Inhame. “Através de livros, palestras, web, oficinas, o Inhame Inhame propõe ações que estabelecem conexões entre as crianças e a cadeia produtiva, gerando conhecimento e valores.” O livro Merenda Escolar pode ser encontrado na Feira Aproxima e na Feira Fresca.

Foto Mateus Santos

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